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Eiche

Eiche: wertvolles Holz, in Jahrhunderten gewachsen

Eiche
Die Eiche (quercus) ist aus gutem Grund ein mythischer und sagen- umrankter Baum. Die „ewigen Dinge“ werden heute wie damals aus Eichen- holz gezimmert. Das wertvolle Holz wächst bis zur Schlagreife oft über 200 Jahre heran. Das Geheimnis von un- übertroffener Dauerhaftigkeit und Ausstrahlung verbirgt sich im feinen Aufbau der Jahresringe. Eichenholz ist aufgrund seiner Gerbsäure beständig gegen Fäulnis und erreicht die Resis- tenzklasse 2. Wein, Most und Schnaps lagern natürlich in eichenen Fässern. Und alter Cognac verdankt der Eiche seine goldbraune Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack.
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